HISTÓRIA
Paracatu é cercada por belas paisagens naturais, como cachoeiras e rios, que atraem turistas de todo o país. A gastronomia local também é uma atração à parte, com pratos típicos da culinária mineira, como o famoso pão de queijo, além de ser reconhecida pelas deliciosas quitandas como a desmamada.
A história de Paracatu, intimamente ligada à exploração mineral e ao comércio, faz a cidade se destacar regionalmente por sua rica cultura e patrimônio histórico, além de suas belezas naturais e gastronomia típica. É um lugar que merece ser visitado e explorado por todos que desejam conhecer um pouco mais sobre a história e a cultura do noroeste do estado de Minas Gerais.
A história de Paracatu remonta ao século XVIII, quando foi fundada como um pequeno povoado nas terras de Goiás. A região era habitada por índios das tribos Caiapó e Xacriabá e atraiu bandeirantes em busca de ouro.
A descoberta de ouro em Paracatu em 1744 – pelo bandeirante Felisberto Caldeira Brant e seus irmãos (anunciada, ao governador Gomes Freire de Andrada, por José Rodrigues Frois) foi um marco na história da cidade, atraindo a atenção de exploradores e colonizadores. O desenvolvimento econômico da cidade foi impulsionado pela atividade mineradora e pelo comércio de gado.